ステットラーといえばスイス発祥の チョコレートメーカー。 70年以上の長い歴史の中で、 どれだけ多くのチョコレートを 作れるかではなく、いかに一粒一粒 を最高のチョコレートに仕上げるかに 注力してきた伝統あるメーカーです…

  チョコには色々なブランドがありますが そんな中でも特に人気が高い 「ピエールマルコリーニ」。 甘さ控えめの上品なチョコで、 甘いものが苦手な男性でも とても食べやすいと評判が高いです。 そんなピエールマルコ…

  バレンタインのチョコは 百貨店のフェアで購入するという人も 多いことでしょう。 銀座三越も バレンタインシーズンになると フェアを実施するので、 バレンタインのチョコを買うのに おすすめの百貨店です。 今回…

東急百貨店といえば、渋谷道玄坂 本社を置く、東急グループが運営する 大型百貨店です。 非常に規模が大きく、食品やファッション 日用品やレストランまで、一流のものが 集まっています。 今回は、そんな東急百貨店のバレンタイン…

  ラ・メゾン・デュ・ショコラは 1977年にフランスで産まれた チョコレートブランドです。 「ガナッシュの魔術師」という 素晴らしい異名を持つ創立者 ロベール・ランクスが作り出すチョコは たくさんの人を魅了し…

モロゾフは、兵庫県神戸市に本社を置く 伝統ある洋菓子メーカー。 デパートの食品フロアなどでもよく 見かけるお店ですが、 洋菓子の店頭販売以外にもカフェや レストランなど幅広く手掛けています。 また、バレンタインデーにチョ…

高級感を感じさせる ダイアモンド型のショコラが 有名なデルレイ。 最近では 創業70周年を記念し ダイヤモンドショコラの 原寸大のジュエリーが販売され 注目を浴びています。 「ひとくちで大きな感動を」を テーマにしている…

ビアンクールは ｢記憶に響くおいしい時間｣を コンセプトにしている 洋菓子ブランドです。 まるでおとぎ話の中から 飛び出してきたような キュートな見た目の商品が多く 食べてしまうのがもったいない！と 思わせるほどです。 …

一粒一粒心を込め こだわりの チョコレートを販売している モンロワール。 原材料の産地にこだわりがあり 現在、モンロワールでは すべての基本となる ダークチョコレートには ベルギー産を使用しています。 ｢その時、その商品…

カカオサンパカは スペイン生まれの チョコレートブランドです。 カカオサンパカは カカオ豆の選別から 高品質な原材料の製造に至るまで 全行程の管理を行っており その後、ショコラティエたちの手によって 一つ一つ丁寧にチョコ…